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！肉的肉 本文目录 用料 ：五花肉800克 、八角15克
、家常家常香叶1片
、视频葱段50克
、红烧红烧姜片30克
、肉的肉白砂糖20克
、正宗做法正宗做法盐适量、家常家常酱油25克、视频黄酒30克
、冰糖25克 、花生油15克 做法： 1
、五花肉切块洗净 ，用凉水下锅。 2
、水开后把肉块儿煮5分钟 ，捞出
，控净水份备用。 3 、炒锅上火倒入少许油 ，煸香八角 ，倒入细砂糖 ，煸炒糖色，煸炒到微黄色即可。 4 、砂糖彻底融开，炒到稍微上色后 ，下入肉块儿煸炒 ，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮
、表面微黄。 5 、开始出油后烹入黄酒 ，倒入酱油翻炒 。 6
、炒到黄酒挥发 ，酱油均匀的吸附在肉块上为止。 7 、把肉炒匀后 ，往锅中注入开水 ，水和肉块持平即可 。 8、放入葱段、姜片 、香叶 ，最后放入冰糖
。 9 、盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟 ，肉焖熟后 ，捡出葱 、姜、八角、香叶不要 。 10 、放少许盐，然后用旺火收汁，汤汁收净便可出锅 。 用料: 五花肉600克 生抽:老抽:醋2:1:1.5 冰糖两小块 姜（两份）2片/一份 蒜一头 葱三段 花椒（两份）一小把，10粒左右/一份 大料（两份）1个/一份 料酒2勺 白酒2瓶盖 香叶1.5片 腐乳汁少许 红烧猪肉的做法步骤: 1 、准备香料 2、洗净的五花肉冷水下锅 ，放入一份花椒，大料 、生姜 、葱段 、料酒 ，煮至筷子可戳透，大概半个小时 。捞出晾凉 ，并切块 3
、热锅凉油 ，放入香料 4
、放入煮好的肉 ，放白酒 ，生抽 ，老抽
，米醋
，稍炒干 5 、放入蒜米 ，冰糖 ，翻炒几下 6 、倒入铸铁锅 7、炒锅加水烧开，顺带洗锅 8、倒入铸铁锅 ，再放少许腐乳汁 9 、中火40分钟 ，烧至水干
，根据自己口味决定是否放盐 ，味精 ，我一般不放 原料 ：带皮五花肉750克，板栗300克 ，湿淀粉25克 制作 ：猪肉切块 ，用糖色腌匀
，放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒，倒入料酒
，酱油 ，鸡汤 ，随后将猪肉 ，精盐
，味精，八角 ，桂皮依次下锅烧开 ，移至小火烧.板栗用温油稍炸
，等肉将烂时下锅同煮 ，等肉烂时加入湿淀粉即可 。 关于红烧肉的正宗家常做法，红烧肉的正宗家常做法视频的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。正宗红烧肉的正确做法
家常红烧猪肉正宗做法
家常红烧肉的正宗做法